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Et li bons vins blancs de Poitiers
Qui n’a cure de charretiers ;
C’eſt cil qui toute gent acroche
Par la froidure de ſa roche ;
Tant eſt fort que par ſon orgueil
Se fet coſtoier au ſoleil.
Ne ſai qui en but plus qu’aſſez,
Par qoi il ot les iex quaſſez.
Chauveni, Montrichart, Laçoy,
Chaſtel Raoul et Beſançoi,
Monmorillon & Yſoudun
Furent devant le roi tot un
Por abatre le bobançois
De treſtos nos bons vins françois.
Vin françois bien ſe deſſendoient
Et cortoiſement reſpondoient :
« Se vous eſtes plus fort de nous,
« Nous ſommes fade, ſavorous ;
« Si ne feſons nule tempeſte
« A cuer, n’a corz, n’a oeil, n’a teſte.
« Mès Vermentun, S. Brice, Auçuerre,
« Si font les genz geſir au ſuerre. »
Qui la veïſt vins eſtriver,
Et chaſcun ſa force aviver,
Et chaſcun mener ſon deſroi
Sor la table devant le roi,
Ce n’eſt ore ne plus ne mains
Se vins eüſſent piez ne mains,