Nouvelle cuisinière canadienne/Confitures aux pommes sèches

Nouvelle cuisinière canadienne

C.O. Beauchemin & Valois, libraires-éditeurs, 1865 (p. 177).

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Confitures aux pommes sèches

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Confitures aux pommes sèches. — Comme pour les confitures précédentes, livre de sucre pour livre de pommes, avec un peu d’eau et écorce d’orange ou citron.