Néologie, ou Vocabulaire de mots nouveaux/Gustation
Moussard, (tome I, p. 313).
Gustation vaudrait mieux que dégustation. Ce dernier mot alors s’emploierait pour l’acte qui décompose dans la bouche une liqueur, afin de la mieux apprécier.
Tandis que de son côté, le marchand de vin ferait la dégustation, moi, j’en ferais la Gustation, n’étant point un gourmet.