Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Nazareth
NAZARETH. — Faire le vin de Nazareth, Rejeter par le nez une partie du vin qu’on a avalé de travers. — Jeu de mots sur nas, nez, en vieux lyonnais. Il est assez singulier que les Béarnais aient eu la même idée. Ils appellent cela na Nazareth, faire nazareth.