Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Billioud, billioude, billaud, billaude
BILLIOUD, BILLAUD, DE. s. — Vendangeur. — Est-ce le même que billaud, usité dans nos campagnes pour qui a gros ventre, et qui vient de budelliosus ? Le surnom aurait-il été donné par raillerie, à cause de la maigreur des montagnards, ou au contraire parce qu’ils se gonflent le ventre de raisins ?