Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Bacchanal
BACCHANAL, s. m. — Grand bruit, boucan. J’ai z’été à la Chambre. Quel bacchanal ! Il y a maintenant à Lyon toute espèce de bière, excepté la vieille bière lyonnaise. C’est du bock-ale, du pale-ale, du scotch-ale, et même quelquefois, dans les brasseries le dimanche, du bacchan-ale.