La Grande Encyclopédie, inventaire raisonné des sciences, des lettres, et des arts/Aristotelia (plantes)
ARISTOTELIA. L’Héritier (Stirp., II, p. 31, tab. 16) a établi sous ce nom un genre de plantes, qui a donné son nom à un groupe spécial, celui des Aristotéliées, mais que l’on range maintenant dans la famille des. Tiliacées, tribu des Elæocarpées (V. H. Baillon, Hist. des Pl., IV, p. 201). On en connaît seulement quatre espèces, dont deux de la Nouvelle-Zélande, une de la Tasmanie et une du Chili. Cette dernière, qui a servi à établir le genre, est l’A. maqui L’Hér., que l’on cultive fréquemment, en Europe,
dans les orangeries et qui supporte en pleine terre le climat du midi et de l’O. de la France. C’est un arbuste à rameaux glabres, garnis de feuilles opposées, ovales-aiguës, finement dentelés sur les bords et accompagnées de stipules caduques. Ses fleurs, de couleur blanche ou jaunâtre, sont disposées en cymes à l’aisselle des feuilles, Ses fruits sont de petites baies noires ou violettes, de la grosseur d’un pois, d’un goût sucré et acidule. Les Chiliens en retirent une sorte de vin. L’écorce et les feuilles, qui renferment beaucoup de tannin, sont préconisées comme fébrifuges. On les emploie également pour teindre les étoffes en noir. Ed. Lef.