L’Encyclopédie/1re édition/VARENNE
(Tome 16, p. 840).
VARENNE, s. f. (Gram.) fond plat & marécageux, entre des côteaux ; terrein considérable qui ne se fauche, ni se cultive. Il y a des varennes où le pâturage est bon, & où les paysans menent leurs troupeaux. On appelle jurisdiction de la varenne un tribunal établi au louvre, pour la conservation de la chasse dans les plaines situées à six lieues à la ronde de Paris.
Varenne, (Commerce.) mesure des grains dont on se sert en quelques endroits de la Savoie, particulierement à la Rochelle ; la varenne pese trente-une livres poids de Genève. Diction. de Comm.)