L’Encyclopédie/1re édition/VANNES
VANNES, (Géog. mod.) ville de France dans la Bretagne, à deux lieues de la mer, avec laquelle elle communique par le canal de Morbihan, à 20 lieues de Nantes, à 22 de Quimper, à 23 de Rennes, & à une centaine de Paris.
Cette ville est arrosée par deux petites rivieres qui rendent son port capable de contenir plusieurs vaisseaux. Le faubourg de Vannes surpasse la ville en étendue ; il en est séparé par des murailles & par un large fossé ; il a ses paroisses, ses couvens, ses places, & un hôpital.
Saint Paterne est le premier évêque de Vannes qui nous soit connu ; cet évêché vaut environ 25000 livres de revenu, & l’évêque est en partie seigneur de Vannes. On ne compte dans son diocese que 168 paroisses.
Le principal commerce de Vannes est en blé & en seigle pour l’Espagne. On y trafique aussi en sardines & en congres. Les marchands achetent les sardines au bord de la mer, les salent & les arrangent dans des barriques, où on les presse pour en tirer l’huile, qui sans cela les feroit corrompre. Long. suivant Cassini, 14. 35. lat. 47. 40.
Vannes, aujourd’hui le chef-lieu d’une recette, d’un présidial, & d’une jurisdiction de juges-consuls, tire son nom des anciens peuples Veneti, qui étoient des plus célebres des Gaules du tems de Jules César. Ptolomée la nomma civitas Dariorigum.
Lorsque les Bretons s’établirent dans l’Armorique, ils n’occuperent pas cette ville qui demeura à ses anciens habitans romains ou gaulois. Elle vint ensuite au pouvoir des Francs, lorsqu’ils se rendirent les maitres de cette partie des Gaules. L’an 577 Varor, prince des Bretons, s’en empara sur Gontran, l’un des rois françois. Pepin s’en rendit maître l’an 553 ; mais Numénoïus, prince des Bretons, la reprit ensuite ; enfin elle a passé à la couronne avec le reste de la Bretagne. Cette ville avoit été érigée en comté par ses anciens souverains, & réunie à leur domaine par Alain surnommé le Grand. (D. J.)
Vannes, la, (Géog. mod.) petite riviere de France dans le Sénonois. Elle prend sa source à trois lieues de Troyes, & se jette dans l’Yonne au faubourg de Sens. (D. J.)