L’Encyclopédie/1re édition/TUBÉROIDES
TUBÉROIDES, s. f. (Hist. nat. Botan.) nom donné par M. du Hamel à une plante parasite, qui tire sa nourriture de l’oignon du safran, s’attache à sa substance, & la fait périr. Cette plante végete à la maniere de la truffe, c’est-à-dire qu’elle ne paroît point au-dehors, mais naît, croît & se multiplie dans l’intérieur de la terre, & cela par des racines qui poussent de nouveaux tubercules. M. du Hamel n’a pu découvrir ni fleurs, ni graines à cette plante ; elle pousse de longs filets en terre avec de petits tubercules lanugineux ; la couleur intérieure de sa chair est en été d’un rouge brun, & en hiver d’un noir légerement marbré de rouge ; enfin elle renferme quelquefois dans sa substance des corps étrangers, comme du gravier, ou de petites mottes de terre endurcie. Mém. de l’acad. des Sciences, an. 1728. (D. J.)