L’Encyclopédie/1re édition/TRONCHET
(Tome 16, p. 697).
TRONCHET, en terme d’Orfevre en grosserie, c’est proprement le billot sur lequel se montent les bigornes, les tas & les boules de toutes especes. Le tronchet est percé à cet effet de trous de diverses grandeurs. Voyez Pl. & fig.
Tronchet, s. m. (terme de Tonnelier.) sorte de gros billot ordinairement élevé sur trois piés, servant à doler & à hacher. (D. J.)