L’Encyclopédie/1re édition/TALLE
(Tome 15, p. 868).
TALLE, (Jardinage.) c’est ordinairement une branche qu’un arbre pousse à son pié, laquelle est enracinée, & que l’on sépare du maître pié avec un couteau ou coin de bois, quand elles sont trop sortes. Chaque talle, pour être bonne, doit avoir un œil au-moins & des racines. On peut avec de la cire d’Espagne recouvrir les grandes plaies qu’on a faites en les séparant.
On appelle encore talle, le peuple que l’on détache avec la main, au pié des plantes bulbeuses & ligamenteuses.