L’Encyclopédie/1re édition/STRUND-JAGER
(Tome 15, p. 548).
STRUND-JAGER, s. m. (Hist. nat.) c’est le nom que les navigateurs hollandois donnent à un oiseau qui se trouve sur les côtes de Spitzberg ; ce mot signifie chasse merde ; il lui a été donné parce qu’il suit fidellement l’oiseau nommé kuytegef, afin de se nourrir de sa fiente ; il a le bec noir, crochu & épais ; il n’a aux pattes que trois ongles liés par une peau noire, ses jambes sont courtes, & sa queue forme un éventail ; il a les yeux noirs ainsi que le dessus de la tête, un cercle jaunâtre autour du cou, les aîles & le dos de couleur brune, & le ventre blanc.