L’Encyclopédie/1re édition/STRATIOTES
STRATIOTES, s. m. (Hist. nat. Bot.) nom d’un genre distinct de plante, suivant le système de Linnæus, & dont voici les caracteres. Le calice est composé d’une membrane à deux feuilles, comprimées, obtuses, conniventes, & carennées de chaque côté. Outre cette écorce membraneuse, la fleur a son enveloppe particuliere, qui est formée d’une seule feuille, divisée en trois segmens ; elle est droite & tombe ; la fleur est composée de trois pétales, droits, déployés, faits en cœur, & d’une grandeur double de celle du calice ; les étamines sont au nombre de vingt filets, de la longueur de la longueur de l’enveloppe de la fleur, & inserées dans le réceptacle ; les bossettes des étamines sont simples ; le germe du pistil est porté sous le réceptacle du calice particulier de la fleur ; il y a six styles fendus en deux parties, & qui sont de la longueur des étamines ; les stigma sont simples ; le fruit est une baie ovale, contenant six loges ; les graines sont nombreuses, oblongues, crochues, & comme aîlées ; ce genre de plante ne contient qu’une seule espece. Linnæi, gen. plant. p. 253. (D. J.)
Stratiotes, (Botan. exot.) plante qui croit en Egypte, dans le tems des inondations du Nil. Prosper Alpin, dit qu’elle ressemble à l’aizoon, avec cette seule différence que ses feuilles sont plus larges ; nous ne savons pas cependant si c’est le stratiotes de Dioscoride. Celui des modernes nage sur la surface de l’eau, comme la lenticula palustris ; il n’a point d’odeur, & est astringent au goût ; c’est la lenticula aquatica palustris, ægyptiaca, foliis sedo majore latioribus, de C. B. P. 362. (D. J.)