L’Encyclopédie/1re édition/SAS, TAMIS
SAS, TAMIS, s. m. (Pharmacie.) est un instrument qui sert à séparer les parties les plus fines des poudres, des liqueurs & autres choses semblables d’avec les parties les plus grossieres ; ou à nettoyer le grain & en séparer la poussiere, les grains légers, &c.
Il est composé d’une bordure de bois, dont le cercle ou espace est rempli par un tissu de soie, d’une gaze de crain, de toile, de fil d’archal, & même quelquefois de petites lames de bois.
Les tamis qui ont de larges trous sont appellés cribles ; comme les cribles à charbon, à chaux, crible de jardin, &c.
Quand on veut passer au tamis des drogues qui sont sujettes à s’évaporer, on a coutume de mettre un couvercle par-dessus.
Sas, (Hydraulique.) est le passage ou bassin placé sur la longueur d’une riviere bordée de quais, & terminée par deux écluses, pour conduire les bateaux & les faire passer d’une écluse supérieure à une inférieure, & réciproquement de cette derniere à la premiere par le jeu alternatif des écluses. (K)