L’Encyclopédie/1re édition/RHEINWALD
RHEINWALD, (Géog. mod.) en latin rhenana vallis, grande vallée au pays des Grisons, dans la ligne haute. Cette vallée s’étend depuis celle de Schams au nord, jusqu’à la source du haut-Rhein. C’est là que le mont de l’Oiseau, Vogelberg, en italien Colme dell’Ucello, autrement dit S. Bernardin, est couverte de glaces éternelles, ou glaciers de 2 lieues de longueur, d’où sortent divers ruisseaux qui se jettent dans un lit profond.
Les montagnes qui s’élevent au-dessus du Rheinwald, sont si rudes qu’elles ne servent qu’au pâturage de quantité de troupeaux dans les Grisons, & des brebis qu’on y mene d’Italie, à la fin des grandes chaleurs de l’été, ce qui vaut aux peuples de la ligne haute environ deux cens mille écus par an.
Les bergers bergamasques qui paissent ces brebis, menent une vie dure & fort grossiere. Leur nourriture est de la farine de mil, cuite à l’eau sans sel & sans beurre. Leurs cabanes sont quelques rochers unis, couverts d’un toit transparent. Leur matelat est du vieux foin ; leur oreiller un morceau de bois, & leur couverture une mauvaise housse de cheval. Mais vous qui êtes rongés de soucis dans vos palais dorés, vous, qui faites consister le bonheur dans la molesse, vous,
Qui confondez avec la brute
Ce berger couché dans sa hute,
Au seul instinct presque réduit,
Parlez : quel est le moins barbare
D’une raison qui vous égare,
Ou de l’instinct qui le conduit ?
(D. J.)