L’Encyclopédie/1re édition/REMUEUR
(Tome 14, p. 101).
REMUEUR, s. m. (Comm. de blés.) c’est le nom qu’on donne dans les provinces de France à des gens qui n’ont d’autre métier que de remuer dans les greniers publics ou particuliers le blé des marchands & des bourgeois, pour empêcher qu’il ne se gâte. (D. J.)