L’Encyclopédie/1re édition/REMPLISSAGE
REMPLISSAGE, s. m. (Gramm.) il se dit de l’action de remplir, & de la chose dont on remplit, Il a lieu dans plusieurs circonstances où l’on distingue le fond des détails. Ainsi un grand musicien jette sur le papier son idée, le motif de son chant, il le conduit ; il acheve une partie ; il donne le reste, qu’on appelle le remplissage à expédier à une espece de manœuvre. Un poëte dramatique dira, c’est la machine qui est difficile à trouver, le remplissage n’est rien en comparaison. Un orateur se servira aussi de la même expression. Les grandes masses de mon discours sont posées, il n’y a plus que quelques endroits de remplissage à faire.
Remplissage, (Maçonnerie.) c’est la maçonnerie qui est entre les carreaux & les boutisses d’un gros mur. Il y en a de moilon, de brique, &c. Il y en a aussi de cailloux, ou de blocage employé à sec, qui sert derriere les murs de terrasse pour les conserver contre l’humidité, comme il a été pratiqué à l’orangerie de Versailles. (D. J.)
Remplissage, ou Remplage, (Commerce de liqueurs.) ce qu’il faut de liqueurs pour remplir un tonneau où il y a quelque déchet, soit par la fermentation & la coulure, soit par quelque autre accident.