L’Encyclopédie/1re édition/RECOUVREMENT
RECOUVREMENT, s. m. (Gram.) action par laquelle on entre ou rentre en possession d’une chose. Le recouvrement des deniers royaux est toujours dispendieux ; on dit le recouvrement de la santé & des forces. Voyez l’article suivant. Le recouvrement d’une chose volée ou perdue. Le recouvrement des droits, des taxes, des tailles.
Recouvrement des forces, analepsis ; ce changement s’opere dans notre corps à la suite des maladies par l’expulsion de la matiere morbifique, en même tems que par l’usage des remedes analeptiques. Et on ne procure point un recouvrement des forces vrai & constant par l’usage des restaurans, attendu qu’il y a nombre de maladies, & sur-tout les febriles & convulsives, où la force & puissance motrice des solides est dans un haut degré, quoique les forces naturelles soient languissantes & très-froides, alors il y a une cause morbifique qu’il faut détruire : la véritable vigueur des forces naturelles dépend donc plutôt pour la plus grande partie, de la conversion des alimens solides & liquides convenables en sang & en liqueur bien conditionnée, où il se forme de-rechef un fluide qui se séparant dans le cerveau, entre dans les muscles & les membranes des nerfs.
Les nourritures de bon suc sont donc le meilleur moyen pour procurer le recouvrement des forces, & c’est en cela que consiste le régime analeptique, tels sont les bouillons gelatineux, de viande, de chapon, des os & de leur moëlle, tirés par la coction de ces alimens dans l’eau avec un peu de vin, quelque rouelles de citron, quelques grains de sel, de macis & de girofle en poudre dans un vaisseau fermé, ceux qui se font avec de gros pain, où le froment est en entier, de l’eau, du vin & des œufs.
La décoction de chocolat dans l’eau, ou le lait, le lait d’ânesse, l’eau distillé de gros pain, avec l’écorce de citron, & sur-tout le bon vin vieux du Rhin, & le véritable d’Hongrie.
Nota. Que ces secours alimenteux nourrissans ne doivent point être emploiés pendant la maladie, & lorsque toute la masse du sang & des liqueurs est remplie d’impureté ; mais dans la convalescence, & lorsque les passions de l’ame, les longues veilles, les travaux & fatigues de l’esprit & du corps, les grandes hémorrhagies, ont abattu & détruit les forces ; on doit même dans ces circonstances en user avec ménagement, parce que ces alimens passent promptement dans le sang, & qu’ils en augmentent la quantité.
C’est donc une grande faute de se gorger d’alimens nourrissans dans les cas où les digestions sont dérangées, rallenties, dans le cas de convalescence, de foiblesse & d’épuisement, dans l’accouchement, dans les pertes, parce que la quantité des alimens ne répondant pas aux forces digestives, il est nécessaire qu’il se forme une sabure, dont les moindres suites sont d’augmenter la foiblesse, en épaississant le sang & la lymphe, & en reproduisant de nouveau la matiere morbifique.
Recouvrement, s. m. terme de Menuisier, c’est une espece de rebord de quelque sorte d’ouvrage que ce soit. Ainsi on dit le recouvrement d’un coffre fort, pour le rebord du couvercle d’un coffre fort. On appelle panneaux recouverts, ceux qui excedent & recouvrent l’assemblage. On dit aussi en maçonnerie des joints recouverts, pour désigner des joints faits avec des pierres de taille, sur-tout aux terrasses. (D. J.)
Recouvrement, piece de, voyez à l’article Bas la description du métier à bas.