L’Encyclopédie/1re édition/PRÉEMPTION
(Tome 13, p. 280).
PRÉEMPTION, s. f. (Hist. mod.) mot formé du latin præ, devant, & emptio, achat ; le droit d’acheter le premier. Dans presque tous les royaumes le roi a droit de préemption. Il y a quelques viandes, poissons ou denrées que les marchands sont obligés de reserver pour la table du souverain, ou du moins qu’ils ne doivent vendre aux particuliers qu’après que les pourvoyeurs du roi en ont pris leur provision pour la cour. Cette coutume s’étend beaucoup plus loin en Perse. Voyez Courouk.