L’Encyclopédie/1re édition/PESON
PESON, s. m. en Méchanique, est une sorte de balance appellée autrement statera romana, ou balance romaine, au moyen de laquelle on trouve la pesanteur des différens corps, en se servant d’un seul & même poids qu’on leur compare. Voyez Balance.
Construction du peson. Il est composé d’un rayon de fer AB (Planch. de Méchanique, fig. 35), sur lequel on prend un point à discrétion, comme C. d’où on éleve la perpendiculaire CD. A la branche la plus courte AC, est suspendu un plateau G pour recevoir les corps qu’on veut peser ; le poids I peut parcourir les differens points de la branche CB, & on l’éloigne du point C, jusqu’à ce qu’il soit en équilibre avec le poids qu’on a mis dans le plateau G. On connoît que c’est le poids mis dans ce plateau, par l’endroit où le poids I se trouve sur le bras CB ; par exemple si le poids I est d’une livre, & qu’il se trouve au point de division 6 en équilibre avec le poids qui est dans le plateau, on en conclut que le dernier poids est de six livres, & ainsi du reste, Voyez Levier & Puissances méchaniques.
Par la construction du peson, on voit aisément quelle est la maniere de s’en servir : & on peut remarquer que le peson est d’un usage commode, en ce que n’ayant besoin que d’un seul poids qui n’est pas considérable, il est très-portatif en petit ; & quand on l’emploie en grand sur des masses qui sont très-pesantes, & qu’on ne peut pas diviser, on est dispensé d’avoir un grand nombre de poids difficiles à rassembler, & le point fixe en est beaucoup moins chargé ; mais il faut observer aussi que cet instrument ne peut pas servir à peser exactement de petites quantités, parce qu’il n’est point assez mobile, ce qui vient principalement de ce qu’un de ses bras est fort court. Voyez Romaine.
Peson a contrepoids, (Balance.) c’est une espece de balance qui sert à peser diverses fortes de marchandises. On l’appelle aussi crochet, ou balance romaine.
Peson a ressort, s. m. (Méchan.) sorte de machine assez ingénieuse, dont on se sert pour peser certaines especes de marchandises, comme le foin, la paille, le fil, la filasse, la chair, &c.
Ce sont les petits marchands qui vont aux foires, les étapiers, les fouriers & les vivandiers d’armée, qui se servent plus ordinairement du peson à ressort.
Il y en a de différentes grandeurs pour peser, depuis une livre jusqu’à cinquante. Les premiers qui parurent à Paris, furent apportés de Besançon ; ce qui a donné lieu à quelques-uns de croire, que c’est à cette ville que l’on a l’obligation de l’invention de cette machine. Cependant bien des gens veulent qu’elle vienne d’Allemagne.
Le peson à ressort est composé de plusieurs pieces.
1°. D’un anneau qui sert à le suspendre en l’air.
2°. D’une même branche presque carrée, ordinairement de cuivre, & quelquefois de fer ou de buis, sur l’un des faces de laquelle sont marquées les différentes divisions des poids ; c’est au haut de cette branche que l’anneau est attaché par une S.
3°. D’un ressort de fil d’acier en forme de tire-boure, arrêté au bas de la branche par un écrou, la branche passant de haut en embas au-travers du ressort.
4°. D’une boëte ou canon de figure cylindrique, qui renferme la branche & le ressort.
Enfin d’un crochet attaché par une S au bas de la boëte, qui sert à accrocher la marchandise que l’on veut peser.
Pour se servir de peson à ressort, il faut le tenir par l’anneau suspendu en l’air perpendiculairement ; ce qui fait que le poids de la marchandise tirant le crochet en-embas, resserre le ressort : de forte que la branche sortant par le haut de la boëte, à proportion du poids, l’on découvre les divisions qui y sont marquées par des rayes & des chiffres, ce qui dénote la pesanteur de la marchandise.
Ce peson, quoiqu’assez industrieusement fait, & assez commode en apparence, n’est cependant pas si juste que le peson à contre-poids ou romaine. Le défaut de justesse provient de ce que le ressort est sujet à se relâcher & à s’affoiblir par son trop grand usage.
Les Chinois se servent aussi d’une espece de peson, qui ressemble assez à la balance romaine. On en peut voir la description à l’article de la balance. Voyez les Pl. du Balancier. Dict. du Comm. (D. J.)
Peson a tiers point, est composé, 1°. d’un ressort d’acier rond à ressort à chien : 2°. deux tirans ceintrés sur le champ, dont celui qui a un anneau pour passer le pouce & le tenir, & qui passe par l’ouverture de l’extrémité du ressort, & qui est arrêté sur l’autre extrémité : 3°. & le second sur lequel sont gravés les chiffres qui marquent le poids, & arrête à la partie supérieure du ressort, & passe à-travers de l’inférieure. 4°. Au bout est le crochet. Voyez les fig. Pl. du Balancier.