L’Encyclopédie/1re édition/PERRAU
(Tome 12, p. 396).
PERRAU, s. m. (Cirerie.) sorte de grand chauderon étamé, étroit, rond & profond, dont les marchands Epiciers-Ciriers se servent pour faire chauffer l’eau dans laquelle ils font amollir la cire qu’ils employent dans la fabrique des cierges à la main. (D. J.)