L’Encyclopédie/1re édition/PASSE-MEZE
(Tome 12, p. 123).
PASSE-MEZE, s. m. (Danse.) sorte de danse sur un chant à l’italienne, qui servoit autrefois d’entrée aux basses danses. Elle consistoit à faire quelques tours par la salle, & à la traverser ; ce mot est italien, passa mezzo, comme qui diroit, passe par le milieu.