L’Encyclopédie/1re édition/PALISSON ou PAISSON
PALISSON ou PAISSON, s. m. est un instrument à l’usage des Mégissiers & des Peaussiers. C’est un outil de fer assujetti sur un montant de bois de la hauteur de deux piés & demi. Le fer du palisson est une plaque presque quarrée, d’environ 6 pouces de hauteur & de largeur, mais cependant un peu arrondie par en-haut ; il est aussi un peu éguisé par en-haut, mais le tranchant en est bien émoussé pour ne point couper les peaux qu’on travaille dessus. Le bois du palisson consiste en un montant un peu massif afin qu’il soit plus solide, & une espece de banquette qui le rend encore plus ferme, en lui donnant plus de base : le palisson est quelquefois même maçonné en terre.
Il y a des palissons doubles auxquels deux ouvriers peuvent travailler à la fois, ils sont même plus solides que les autres, parce qu’ils ont plus de base. Ce sont des especes de bancs, d’environ 4 piés de longueur, des deux extrémités desquels s’élevent 2 montans forts, qui sont armés par en-haut d’un palisson chacun.
La maniere de se servir du palisson est de tenir des deux mains les deux bouts de la peau que l’on façonne, & de la froter fortement de tous côtés sur le taillant du palisson. Voyez la fig.