L’Encyclopédie/1re édition/OXYCRAT
(Tome 11, p. 729).
OXYCRAT, s. m. (terme de Pharmacie.) est un mélange d’eau & de vinaigre. Ce mot est grec, ὀξύκρατον, composé de ὀξὺς, aigu, & de κεράννυμι, mêler. La proportion ordinaire est d’une cuillerée de vinaigre sur 5 ou 6 d’eau.
L’oxycrat est propre à calmer, à temperer & à rafraîchir. On en fait des fomentations, des clysteres, &c.