L’Encyclopédie/1re édition/OVES
(Tome 11, p. 701).
OVES, s. m. pl. (Architect.) ornemens qui ont la forme d’un œuf renfermé dans une coque imitée de celle d’une châtaigne, & qui se taillent dans l’ove, voyez Ove.
On appelle oves fleuronnés ceux qui paroissent enveloppés par quelques feuilles de sculpture : on en fait en forme de cœur ; aussi les anciens y mettoient-ils des dards pour symboliser avec l’Amour. (D. J.)