L’Encyclopédie/1re édition/MORTOISE
(Tome 10, p. 735).
MORTOISE, s. f. (Art méchan.) est une entaille qui se fait dans un morceau de bois ou de fer, lorsqu’on veut faire quelque assemblage.
Mortoise, simple piquée juste en about, (Charpent.) est celle qui a des embrevemens & des faussemens piqués autant juste en gorge qu’en about. Voyez les Pl. de Charp. & de Menuis.
Mortoise du gouvernail, (Marine) c’est le trou qu’on fait à la tête du gouvernail, afin d’y passer la barre.