L’Encyclopédie/1re édition/MACUCAQUA
(Tome 9, p. 839).
MACUCAQUA, s. f. (Ornith.) grande poule sauvage du Bresil. Elle est grosse, puissante, sans queue ; son bec est fort, noir, & un peu crochu au bout ; sa tête & son col sont tachetés de noir & de jaune ; son jabot est blanc ; son dos, son ventre, & sa poitrine sont cendrés-brun ; ses aîles olivâtres & diaprées de noir, mais ses longues pennes sont toutes noires ; ses œufs sont plus gros que ceux de la poule ordinaire ; leur couleur est d’un bleu-verdâtre. Cet oiseau vit des fruits qui tombent des arbres ; il court fort vîte ; mais il ne peut voler ni haut ni loin ; il est excellent à manger. Marggrave Histor. brasil. (D. J.)