L’Encyclopédie/1re édition/LOCHE
LOCHE, s. f. (Hist. nat. Icthiolog.) poisson rond. Rondelet en distingue quatre sortes ; la premiere cobites fluviatilis, est la loche franche, ainsi nommée, parce qu’elle n’a point d’aiguillons, & qu’elle est plus tendre & plus saine que les autres ; on la trouve dans les ruisseaux & sur les bords des rivieres ; elle est de la longueur du doigt ; elle a le bec allongé ; le corps est jaunâtre, marqué de taches noires, rond & charnu. Il y a deux nageoires auprès des ouies, deux au ventre, une au-delà de l’anus, & une sur le dos.
La seconde espece de loche, cobites aculeata, differe de la premiere en ce qu’elle est plus grande & plus large ; son corps est rond & non pas applati. Il y a un aiguillon au couvercle des ouies.
La troisieme espece, cobites barbatula, loche ou lochette, est aussi appellée mouteille. Voyez Mouteille. Ces trois especes se trouvent dans l’eau douce.
La quatrieme, aphia cobites, se trouve dans les étangs de mer ; elle ne differe du goujon qu’en ce qu’elle est plus petite ; elle differe aussi de la loche de riviere, en ce qu’elle est plus courte & plus grosse. Voyez Rondelet, Hist. des poissons.