L’Encyclopédie/1re édition/LIPARIS
LIPARIS, s. m. (Hist. nat. Icht.) c’est-à-dire, poisson gras, & en effet, c’est un poisson qui a beaucoup de graisse. Rondelet rapporte que l’ayant gardé quelque tems, il l’avoit trouvé fondu en huile. Il compare la tête de ce poisson à celle d’un lapin. Sa bouche est petite ; il n’a point de dents ; ses écailles sont petites. Il a un large trait qui s’étend le long du corps depuis la tête jusqu’à la queue ; deux nageoires près des ouies, deux au-dessous, une entre l’anus & la queue, & enfin une sixieme le long du dos ; la queue est fourchue. Rond. Hist. des poissons de mer, liv. IX.
Liparis, (Géogr. anc.) riviere de Cilicie ; selon Pline, liv. V. chap. xxvij. elle couloit auprès de Soloë, petite ville de cette province ; & ceux qui s’y baignoient étoient oints, comme si c’eût été avec de l’huile, dit Vitruve. Le mot Liparis a assez de rapport avec λιπαρὸς, gras, luisant, qui vient de λίπος, graisse. (D. J.)