L’Encyclopédie/1re édition/LAYETIER
LAYETIER, s. m. (Ouvrier.) qui fait & vend des layetes & toutes sortes d’autres boëtes de menue menuiserie.
Les maîtres de la communauté des Layetiers de Paus, se qualifient maîtres Layetters-Ecrainiers de la ville & faubourgs de Paris.
Leurs premiers statuts sont assez anciens, comme on le peut voir par les quinze articles mentionnés dans la sentence du prevôt de Paris, auquel les maîtres Layetiers avoient été renvoyés par François I. en 1521, pour donner son avis sur les nouveaux statuts qu’ils avoient fait dresser.
Cette sentence, du 31 Janvier 1522, n’ayant été présentée au roi que quatre ans après, le même François I. donna de nouvelles lettres portant encore renvoi au prevôt de Paris pour confirmer & homologuer les nouveaux statuts que ledit prevôt avoit vus, réformés & approuvés en 1522 ; ce qui fut fait par une autre sentence du 27 Juin 1527. Enfin ces statuts, contenant vingt-neuf articles, furent encores augmentés de cinq autres, sur lesquels il y a des lettres d’Henri III. du 7 Janvier 1582.
Cette communauté a ses jurés pour veiller à ses priviléges, faire les visites & donner les lettres d’apprentissage & de maîtrise. Ces charges ayant été érigées en titre d’office par l’édit de 1691, furent l’année suivante réunies & incorporées, & le droit de l’élection rétabli.
L’apprentissage est de quatre années, & l’aspirant à la maitrise est sujet au chef-d’œuvre, à moins qu’il ne soit fils de maître.
Les Layetiers se servent de presque tous les outils des Menuisiers, étant en effet des menuisiers de menus ouvrages. Ils en ont cependant qui leur sont propres, tels que la colombe, le poinçon, le plioir & deux enclumes, l’une à main, l’autre montée sur un billot. Voyez le Dictionnaire de Commerce.