L’Encyclopédie/1re édition/JETIJEUCU

D’Alembert, Diderot

L’Encyclopédie, 1^re éd.

Briasson, David l’aîné, Le Breton, Durand, 1766 (Tome 8, p. 528).

JETIJEUCU, s. m. (Hist. nat. Bot.) plante du Brésil, dont la racine a beaucoup de rapport avec celle du Méchoacan. Sa longueur est celle d’une rave ordinaire. C’est un purgatif : écrasée & mélée avec du vin, cette racine guérit la fievre. Les Portugais la font aussi confire avec du sucre ; on dit qu’elle a le défaut de donner une grande altération.