L’Encyclopédie/1re édition/JANUAL

Briasson, David l’aîné, Le Breton, Durand (Tome 8p. 450).
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JANUAL, s. m. (Littérat.) sorte de gâteau que les Romains offroient à Janus le premier jour du mois qui lui étoit consacré ; ce gâteau étoit fait de farine nouvelle, de sel nouveau, d’encens & de vin. (D. J.)