L’Encyclopédie/1re édition/HINGISCH
HINGISCH, s. m. (Hist. nat. Bot. exot.) nom persan de la plante d’où découle l’assa fœtida. Le célebre Kempfer la caractérise hengisch umbellifere, approchant de la livêche, à feuilles branchues comme celles de la pivoine, à grande tige, à graines feuillées, nues, droites, semblables de forme à celles de la berce, ou du panais des jardins, plus grandes cependant, plus noires, & cannelées. Mais vous trouverez la description complette de l’hingisch au mot Assa fœtida. Elle mériteroit cette plante de porter le nom de Kempfer, puisque c’est lui le premier qui nous l’a fait connoître, & qu’il se détourna dans ses voyages de 40 ou 50 milles de chemin, pour en pouvoir donner une histoire véritable. (D. J.)