L’Encyclopédie/1re édition/GRIFFE
GRIFFE, s. f. l’extrémité de la patte d’un animal lorsqu’elle est armée d’ongles crochus & recourbés : on dit la griffe d’un chat & la griffe de quelques oiseaux de proie, mais plus communément la serre de l’oiseau. Griffe se prend aussi quelquefois ou pour un doigt avec son ongle, ou pour l’ongle seul.
Griffes, (Commerce.) marques en forme de pattes d’oie, que les essayeurs d’étain de la ville de Roüen font aux saumons de ce métal qui viennent d’Angleterre ; ces marques désignent la qualité. L’étain le plus pur n’a point de griffes, il a un agneau pascal ; les autres étains moins fins se marquent à une, deux, ou trois griffes.
Griffe de renoncule, (Jardinage.) se dit de ses cayeux, & mieux qu’oignons. Ces griffes ont leurs doigts, d’où il sort des fibres, ainsi que du collet ou liaison dans lequel s’articulent les doigts de la griffe. (K)
Griffe, en terme de Doreur, c’est une espece de tenailles ou serres montées sur un morceau de bois, qui servent à tenir le bouton pour le brunir à la main.
Griffe, en terme de Bijoutier & de Metteur en œuvre, sont de petites épaisseurs de forme conique, prises & réservées sur l’épaisseur des sertissures, dont la tête excédant un peu la sertissure & le feuillet des pierres, repose en s’inclinant sur les faces de ces pierres, & les retient assujetties dans leur œuvre.
Dans les ouvrages à griffe, ce ne sont que de petites branches soudées aux bâtes sur lesquelles reposent les pierres, & excédantes de beaucoup ces bâtes, qui étant rabattues, embrassent les pierres par-dessus, & les tiennent assujetties ; ces sortes d’ouvrages sont fort peu solides.
Griffe, ouvrage à griffe, ce sont des bijoux en pierreries fausses, dont les pierres reposent simplement sur une bâte, & sont retenues uniquement par des griffes.
* Griffe, (Serrurerie.) on donne en général ce nom à un grand nombre de pieces de fer, qui sont recourbées, & qui servent à en fixer d’autres dans une situation requise, ou quelquefois à les reprendre, quand elles en sortent, & à les y ramener.