L’Encyclopédie/1re édition/EPIMELETTES
(Tome 5, p. 799).
* EPIMELETTES, s. m. pl. (Myth.) c’étoit ainsi qu’on appelloit ceux d’entre les ministres du culte de Cérès, qui dans les sacrifices qu’on faisoit à cette divinité, servoient particulierement d’acolythes au roi des sacrifices.