L’Encyclopédie/1re édition/DÉMELER
(Tome 4, p. 806).
DÉMELER un cheval de voiture, c’est lui remettre les jambes où elles doivent être quand il vient à les passer par-dessus ses traits. (V)
Démêler la voie, (Vénerie.) c’est trouver la voie du cerf couru, parmi d’autres cerfs.