L’Encyclopédie/1re édition/COLIN
COLIN, s. m. CANIART, ou GRISART, larus vel gravia major, (Hist. nat. Ornith.) oiseau de mer qui se trouve plus fréquemment sur les côtes de l’Océan, que sur celles de la Méditerranée : il est de la taille d’une oie de médiocre grandeur ; ses plumes sont renflées & le font paroître gros, quoiqu’il n’ait pas plus de chair qu’un petit morillon. Il est de couleur grise, c’est pourquoi on l’a nommé grisart. Ses piés ressemblent à ceux d’une cane ; il nage, mais il ne plonge jamais. Sa tête est aussi grosse que celle d’un aigle royal, & le bec aussi grand que celui du plongeon de mer. L’ouverture du gosier est si large qu’il avale de fort gros poissons ; il prend ceux qui sont rejettés sur le rivage. Sa queue est ronde, & ne s’étend pas au-delà du bout des ailes ; il vole pendant long-tems sans se reposer, & il paroît en l’air aussi grand qu’un aigle ; il court assez rapidement sur terre, & son cri se fait entendre de bien loin. Sa peau est aussi dure que celle d’un chevreau ; quoiqu’il mange beaucoup, il est toûjours fort maigre : sa chair est de mauvais goût, & difficile à digérer. Belon, liv. III. de la nature des oiseaux. Voy. Oiseau. (I)