L’Encyclopédie/1re édition/COFFRETIER
COFFRETIER, s. m. (Art. méch.) on donne ce nom à deux sortes d’artisans, les Malletiers & les Bahutiers. Les Coffretiers-Malletiers ce sont ceux qui en qualité de membres d’une communauté de ce nom ont droit de faire & de vendre des coffres d’armée, malles, valises, &c. Les Bahutiers sont ceux qui en qualité de membres d’une communauté de ce nom, sont autorisés à faire & vendre bahuts, caisses, cassettes, coffres de ménage, &c. Voyez l’art. Bahutier. Les premiers ne paroissent point avoir formé de communauté avant 1596. Ils ont quatre jurés, dont deux sortent de charge tous les ans. Il faut avoir cinq ans d’apprentissage & cinq de compagnonage pour parvenir à la maîtrise. On ne peut faire qu’un apprenti à la fois. Ces artisans sont si bruyans, que la police, qui veille au repos des citoyens, a voulu qu’ils n’ouvrissent qu’à cinq heures & qu’ils fermassent à huit.