L’Encyclopédie/1re édition/CLAIRET
CLAIRET, s. m. (Pharmac.) le nom de clairet est donné à certains vins medicamenteux, composés, édulcorés avec un peu de sucre. Voyez Vin médicamenteux.
On trouve dans les différens dispensaires la préparation d’un grand nombre de ces clairets destinés à remplir différentes indications, tels que le clairet laxatif de Minsycht, le clairet anti-apoplectique du même auteur, le clairet pectoral de Thomas Hoffman, &c.
Quelques auteurs substituent au vin, dans la composition des clairets, l’eau-de-vie ou l’esprit-de-vin, étendu d’une certaine quantité d’eau commune ou de diverses eaux distillées. Le clairet simple de Bauderon, celui de six graines carminatives de la pharmacopée de Paris, le clairet cordial de Lemeri, &c. sont de cette derniere espece : ceux-ci ne sont proprement que des teintures composées & édulcorées, ou des ratafiats medicamenteux. Voyez Ratafiat & Teinture. (b)