L’Encyclopédie/1re édition/CHAUDERONNIER
* CHAUDERONNIER, s. m. ouvrier autorisé à faire, vendre, & faire exécuter toutes sortes d’ouvrages en cuivre, tels que chaudiere, chauderon, poissonniere, fontaine, &c. en qualité de maître d’une communauté appellée des Chauderonniers. Ils ont quatre jurés ; deux entrent & deux sortent chaque année. Il faut avoir fait six ans d’apprentissage. On donne le nom de Chauderonniers au sifflet, à ces ouvriers d’Auvergne qui courent la province, & qui vont dans les rues de la ville achetant & revendant beaucoup de vieux cuivre, en employant peu de neuf. Voici des ouvriers dont on ne connoît point encore les réglemens : il faut pourtant convenir qu’il importe beaucoup au public qu’ils en ayent, & que ces réglemens soient bien exécutés, puisqu’ils employent une matiere qui peut être livrée au public plus ou moins pure.