L’Encyclopédie/1re édition/CARNIFICATION

Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 2p. 690).
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* CARNIFICATION des os, (Chirurgie & Med.) maladie des os ainsi nommée par M. Petit. Dans cette maladie la substance des os est entierement changée ; elle perd sa dureté, ses fibres ne paroissent plus fibres osseuses ; les os ont la consistance de chair, & l’on diroit qu’ils sont devenus chair, prenant ce mot dans la signification générale pour toutes les substances de notre corps qui sont saignantes, quand on les coupe, & se laissent couper avec facilité : V. Mémoires de l’Académie, 1722, pag. 229, plusieurs observations de MM. Petit & Morand, qui constatent la certitude de cette maladie.