L’Encyclopédie/1re édition/BOUE

Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 2p. 354-355).
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BOUE, s. m. se dit en général de cette ordure qui s’engendre dans les rues & les places publiques, & que ceux qui veillent à la propreté d’une ville, font enlever dans des tombereaux.

Boue, (Maréchallerie.) On dit que la boue souffle au poil, lorsque par quelque blessure qu’un cheval aura eue au pié, la matiere de la suppuration paroit vers la couronne. (V)