L’Encyclopédie/1re édition/BOUCAUT
BOUCAUT, s. m. (Marine.) on donne quelquefois ce nom à certaines embouchures de rivieres, soit à la mer ou dans des lacs. Ce nom est en usage à la côte de Maroc & de Biscaye. (Z)
Boucaut, s. m. (Commerce.) moyen tonneau ou vaisseau de bois qui sert à renfermer diverses sortes de marchandises, particulierement du girofle, de la muscade, de la morue, &c.
On se sert aussi de boucauts pour le vin, & autres liqueurs.
Quelquefois le boucaut se prend pour la chose qui y est contenue : ainsi l’on dit un boucaut de girofle, un boucaut de vin, &c. (G)