L’Encyclopédie/1re édition/BECHE
BECHE, insecte. Voyez Lisette. (I)
Beche, s. f. (Jard.) est un outil de fer tranchant, large, applati, d’environ un pié de long sur huit à neuf pouces de large, & emmanché d’un bâton de trois piés de long. Il est à l’usage des Jardiniers, qui s’en servent pour labourer la terre… (K) Voyez Pl. du Jardinier.
Les Artilleurs ont aussi leur beche ; elle leur sert à préparer les endroits où des batteries doivent être placées. Voyez Art milit. Pl. XVII. (Q)
Ce sont les Taillandiers qui les font. Il y en a de rondes & de quarrées. Les rondes entrent plus facilement dans la terre ; les quarrées séparent des morceaux de terre plus étendus. Pour s’en servir, on les tient à la main ; on les place dans l’endroit qu’on veut cultiver, & on les fait entrer en poussant avec le manche, & en aidant cette action avec le pié qu’on appuie à la partie supérieure de la beche, à côté de la douille où le manche est reçû. Voyez Pl. VII. du Taillandier, en B & en D, une beche ronde & une beche quarrée.
* Beche, (Géog.) riviere de Hongrie, qui se jette dans le Danube près de Belgrade.