Grand dictionnaire universel du XIXe siècle/amphotère adj.

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Pierre Larousse

Grand dictionnaire universel du XIXe siècle - A-Am

Administration du grand dictionnaire universel, 1866 (1, part. 1, p. 301).

AMPHOTÈRE adj. (an-fo-tè-re — du gr. amphoteros, l’un et l’autre). Chim. S’est dit des corps appelés aussi indifférents, qui ne sont ni acides, ni basiques, tels que la glycose, les gommes, etc.