Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Pied
Définition
Agasse, (1, p. 287).
Pied d'une plante ; c'est la partie de la plante qui est à la superficie de la terre.
Article
Agasse, (1, p. 159).
PIED ; c'est la partie d'en bas de la plante, & à la superficie de la terre, où est la jonction du tronc avec la tige. On dit le pied d'un arbre, un pied de vigne, &c.
Ce mot pied en jardinage, se prend aussi très-souvent pour la plante toute entière. Ainsi on dit un beau pied d'arbre, un pied de fraisier, un pied d'œillet, &c.