Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Oeilleton
Définition
Agasse, (1, p. 286).
Œilletons ; ce sont les petits yeux qui partent de la souche d'une plante, & qui en font les rejettons.
Article
Agasse, (1, p. 153).
ŒILLETONS ou Petits yeux. Les œilletons font en effet de petits yeux qui passent de la souche d'une plante, qui en sont les rejettons, & qui peu-à-peu grossissent & s'allongent. Ces espèces de boutons naissent au pied des plantes, percent la terre, & forment de petites souches autour du maître-pied.
Ces œilletons peuvent être replantés. Les bons œilletons doivent avoir quelques filets de racines il faut que les œilletons d'artichaux aient au moins un bon pouce de grosseur.