Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Genou
Définition
Agasse, (1, p. 279).
Genou ; on nomme ainsi le nœud des tiges des plantes légumineuses.
Article
Agasse, (1, p. 107).
GENOU ; nom qu'on donne aux nœuds des tiges des plantes légumineuses : ces nœuds placés d'espaces en espaces servent à les fortifier.