Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Eau

Définition

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Eau de source ; c'est la plus convenable pour les arrosemens.

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EAU, l’eau de source qui forme les fontaines & les rivières, est la plus convenable aux arrosemens. Celle de puits ne doit s'employer qu'après avoir été exposée à l'air. C'est l' eau qui contribue principalement à la végétation, & à l'accroissement des plantes.